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RCC建议澄清加拿大卫生部关于即食食品中李斯特菌的政策

2022年5月10日

加拿大卫生部关于"即食食品中的单核细胞增生性李斯特菌"的政策 提出了对高危食品中病原菌的控制措施, 并为零售商在零售环境中运用该政策提供了一定的依据.

和它的杂货会员一起工作, RCC表示支持2021年该政策的修正案草案, 因为它包含了之前的许多评论, 和 RCC本月提出了进一步的建议 关于食品的除外责任及对食品行业的适用. 修订后的政策将为零售商进一步确定政府将如何解释和应用该政策.

如有问题或更多信息,请联系

杰森McLinton
食品杂货部门和法规事务副总裁
jmclinton@xbztq.com
613- 656-7903

被听到. 省钱. 消息灵通.

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